תפריט ערב 3 מסעדת שיאן - Sheyan, ירושלים

 
 
 
פתיחים - קבלת פנים
 
אפריטיף שיאן
ירקות שונים בטמפורה דקה
דים סאם מאודה עם עוף ובצל
סושי צמחוני
 
 
 
מנה ראשונה
 
סלט עלים ירוקים עם פולי סויה
חצילים מתקתקים עם גזר ושמן שומשום
אטריות פריכות עם ירקות, סויה ושמן שומשום
 
 
 
מרק
 
מרק נודלס עם בקר וירקות
 
 
 
מנה עיקרית
 
אנטריקוט עם פטריות, אפונה ובצל
נתחי בקר חריפים עם שום ובצל ירוק בסויה
פרגיות בטמפורה עם אננס, דבש, שום ושומשום
חזה עוף עם פלפלים, בצל, בוטנים, שקדים וקשיו
נודלס עם נתחי עוף וירקות
אורז עם ירקות ארומטיים
 
 
 
קינוח
 
בלגן - מיני סורבה וגלידה עם פירות בטמפורה
 
 
 
שתייה
 
קנקני לימונדה ומים מינרלים.
שתייה קלה(קולה, ספרייט וכדומה) על פי דרישת האורחים
תה יסמין סיני