תפריט ערב 1 מסעדת שיאן - Sheyan, ירושלים

 
 
 
מנה ראשונה
 
דים סאם ממולא עוף
סלט צנון וגזר בתחמיץ סויה
אטריות פריכות עם ירקות
 
 
 
מנה עיקרית
 
נתחי בקר חריפים עם ירקות, שום ובצל ירוק בסויה
פרגיות בטמפורה ברוטב דבש, שום ואננס
עוף עם פלפלים, בצל, בוטנים וקשיו
טופו עם ירקות ברוטב חמוץ – חריף - מתוק
נודלס עם נתחי עוף, פלפל, גזר, בצל ירוק וכוסברה
חצילים מתקתקים עם גזר ושמן שומשום
אורז מטוגן עם תירס, אפונה וגזר
 
 
 
קינוח
 
בלגן - מיני סורבה וגלידה עם פירות בטמפורה
 
 
 
שתייה
 
קנקני לימונדה ומים מינרלים
שתייה קלה (קולה, דיאט קולה, ספרייט ודיאט ספרייט) על פי דרישת האורחים